Suite au Forum Social Agricole organisé par ATTAC-45 et les Amis du Monde Diplomatique du Gâtinais (et soutenu par ATTAC-89, CCC-OMC 77 et l’APEIS de Montargis) le 3 avril dernier à Chalette sur Loing (ville hors AGCS), une AMAP (1) a été fondée. Comment maintenant aller plus loin dans ce sens et...
Alimentaire : local et équitable !
Consommer une alimentation de qualité produite près de chez nous et dans des conditions dignes : voilà une pratique de bon sens qu’il conviendrait de remettre au goût du jour !
Revivifier le circuit alimentaire court et équitable est une préoccupation au croisement de nombreux intérêts : paysan, gustatif, sanitaire, social, économique, démocratique...